Mit dem 150-jährigem Bestehen der Krone übernimmt Peter Reising (*1979), Sohn von Adolf und Margit Reising, offiziell die Geschicke der Krone.
Nach seiner Ausbildung zum Koch im Sterne-Restaurant Weinhaus Anker absolvierte er eine weitere Ausbildung zum Restaurantfachmann im Frankfurter Hof in Frankfurt. Nach der darauffolgenden Sommelier-Ausbildung folgten Wanderjahre im In- und Ausland mit dem abschließenden kaufmännischen Schliff während des Studiums zum "staatlich geprüften Hotelbetriebswirt an der renommierten Hotelfachschule Heidelberg.
Zusammen mit seiner langjährigigen Partnerin und Hotelfachfrau Ann-Kathrin Baumann (*1989) sowie einem Team von zwanzig, größtenteils langjährigen Mitarbeitern, möchten Sie für frischen Wind sorgen und die Krone auch nach 150 Jahren weiter voran treiben. Ganz im Sinne der Tradition, ohne von gestern zu sein.